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recettes

Omelette au Fromage

Pour 2 personne(s)

Ingrédients

  • 2 œufs (séparez les jaunes)
  • Sel, poivre,
  • 2 tranches de fromage

Ustensile(s)

  • Plancha

Recette

Préchauffez la plancha et vaporisez d'huile
Battez les blancs avec un batteur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux mais pas en neige.
Ajoutez le sel, le poivre et les jaunes d'œufs et mélangez lentement,
Quand les œufs sont presque cuits, ajoutez le fromage sur un côté et pliez en 2.
Servez l'omelette quand le fromage est fondu.