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recettes

Brochette de lotte au lard

Ustensile(s)

  • Plancha

Recette

Préparez sur des bâtons de brochettes :
Des morceaux de queue de lotte enroulée de lard, espacés par des petits morceaux de piments.
Huilez la plancha
Faire dorer les brochettes à feu doux pendant 10 minutes
Servir avec du riz parfumé