[MH] google trad

recettes

Galette de pommes de terre

Ingrédients

  • 1kg de pommes de terre
  • 1oignon, haché très fin
  • Sel, poivre,
  • 40g de farine
  • 3 œufs

Recette

Râpez très finement les pommes de terre, battez les œufs dans un grand saladier.
Ajoutez les pommes de terre, l'oignon, la farine, le sel et le poivre.
Préchauffez votre table Grill, mettez un peu d'huile sur la plancha.
Mettez de grandes cuillères du mélange de pomme de terre sur le surface et aplatir avec le dos d'une spatule.
Formez des galettes.
Laissez cuire 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés,
Servez avec de la compote de pomme ou de la confiture de figue.